Łosoś pieczony na cukinii i zielonym porze
- Dla 2 osób
Pyszna dawka kwasów omega i mnóstwa innych cennych składników. Nie tylko dla kobiet w ciąży i karmiących :)
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 dzwonki łososia
duża marchew
cukinia
młody por
50 g schłodzonego masła
sól, pieprz
Bulion:
2 nóżki z kurczaka
marchewka
korzeń pietruszki
kawałek selera (większy)
listek laurowy
płaskie pół łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1,75 l wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś pieczony na cukinii i zielonym porze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy bulion zalewając wodą sparzone nóżki, obrane warzywa, listek i przyprawy (ok. godziny na średnim ogniu bez przykrycia)
- 2. Marchew i cukinię obieramy, kroimy w słupki. Por siekamy wraz z zieloną łodygą. Układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy 1,5 szklanki bulionu
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze