Łosoś na szpinaku
- 15 min
Składniki:
- łosoś (świeży dzwonka) 2 sztuki
sok ( cytryna, limonka) 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
sól 4 szczypty
(pieprz cytrynowy) 2 szczypty
oliwa 1 łyżeczka
szpinak (świeży) 20 dekagramów +
czosnek do smaku 1 ząbek
masło 1 łyżka
Łosoś na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1
Łososia nacieramy solą , pieprzem cytrynowym i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Skrapiamy sokiem z cytryny lub limonki odstawiamy na 30 minut. Pieczemy w żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym 1 łyżką oliwy. Pieczemy w kombiwarze 15 minut w 175 stopniach.
2
Czosnek przeciskamy przez praskę. Na roztopione masło wrzucamy czosnek. Po małej chwili dodajemy umyty i osuszony szpinak, solimy. Odparowujemy około 10 minut . Wykładamy szpinak na talerz a na nim układamy rybę
Podobne przepisy
Komentarze