Łosoś z koperkiem i cytryną
Łosoś to moja ulubiona ryba. Im prościej podany, tym bardziej mi smakuje. Stąd też moja dzisiejsza propozycja.
Składniki:
- 500g filetów z łososia
1 cytryna
kilka gałązek świeżego koperku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Łosoś z koperkiem i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z łososia myjemy, pozbywamy się skóry. Kroimy na mniejsze części.
- 2. Na najmniejszych oczkach tarki ścieramy skórkę z 1/2 cytryny. Koperek siekamy.
- 3. Filety nacieramy skórką z cytryny i obficie skrapiamy sokiem. I skórki i soku powinno być dużo. Obsypujemy solą, pieprzem i koperkiem. Odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
-
4.
Filety smażymy na patelni grillowej do zarumienienia. Podajemy z surówką i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Pieczony łosoś z ziołami i cytryną
Łosoś jest jednym z najzdrowszych gatunków ryb. Jest niebywale smaczny, aromatyczny, idealny dla osób dbających o linię. Moja propozycja podania tej smacznej ryby tym razem wygląda bardzo prosto i tradycyjnie - pieczona bez tłuszczu z ziołami, z ryżem i ogromną ilością kapusty kiszonej :)
Komentarze