Łopatka wieprzowa z miodem faszerowana rodzynkami
- 15 min
Szukałam ciekawego pomysłu na łopatkę wieprzową. Nie mogąc nic oryginalnego znaleźć postawiłam na wyobraźnię, której efektem jest pyszne danie dla całej rodziny.
- 15 min
Składniki:
- łopatka wieprzowa (1,5 kg)
Marynata:
4 łyżki oleju,
4 łyżki miodu,
majeranek,
zioła prowansalskie,
bazylia(świeża),
rodzynki,
papryka ostra,
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Łopatka wieprzowa z miodem faszerowana rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą
- 2. Marynata: Mieszamy wszystkie składniki ze sobą w małym naczyniu
- 3. Łopatkę nakłuwamy końcówką noża dość gęsto
- 4. W otworki wkładamy rodzynki
- 5. Smarujemy dokładnie łopatkę marynatą i odstawiamy na 24h do lodówki w naczyniu żaroodpornym
- 6. Wkładamy do piekarnika na około 40-45 minut, aż się dobrze zarumieni
Porady
Można podawać z: kaszą gryczaną, ziemniakami, ryżem, warzywami. Świetnie pasują do tego brzoskwinie z puszki, a wewnątrz nich żurawina która świetnie nadaje się do mięsa, i wygląda niezwykle apetycznie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze