Lodowiec z jeżynami

Lodowiec z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żółtka ucieramy z cukrem,
  dodajemy budyń i powoli wlewamy
  do gotującego się mleka,
  cały czas energicznie mieszając.
  Studzimy. W osobnym
  naczyniu ucieramy masło, dodajemy
  po łyżce ostudzonego
  budyniu i dokładnie mieszamy.
  Powstałą masę dzielimy na 2
  części. Do jednej dodajemy
  kakao i ponownie mieszamy.
• 2. Galaretki rozpuszczamy
  w litrze przegotowanej gorącej
  wody i odstawiamy, aż trochę
  stężeje. Odlewamy szklankę
  galaretki, zanurzamy w niej
  biszkopty i układamy w tortownicy
  jeden obok drugiego. Na
  biszkoptach układamy warstwowo: białą masę budyniową,
  biszkopty namoczone
  w galaretce, ciemną masę.
• 3. Na ostatniej warstwie układamy
  owoce i zalewamy pozostałą
  galaretką. Ciasto wstawiamy
  do lodówki, by galaretka
  zastygła.