Łódeczki wikingów
- 40 min
Zajmuję się ludowym rękodziełem. Dbam też o to, by potrawy, które przygotowuję dla naszej4-osobowej rodziny, pięknie wyglądały.
- 40 min
Składniki:
- ● 10 dag suszonych śliwek
● mały słoik pieczarek marynowanych
● 30 dag boczku
● 3 cebule
● 1/2 kg filetów z kurczaka
● kilka plastrów szynki
● sól, pieprz
● olej do smażenia
Do panierowania:
● bułka tarta
● jajko
● mąka
Oraz:
● wykałaczki
● patyki do szaszłyków
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŁódeczki wikingów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
kostkę. Cebule obieramy, kroimy
w dużą kostkę. Na patyki
do szaszłyków kolejno nabijamy:
boczek, cebulę, pieczarkę,
śliwkę. Czynność
powtarzamy 2-3-krotnie. -
i kroimy w poprzek. Rozbijamy.
Oprószamy przyprawami. -
i pieprzem, a następnie zawijamy w filety. Jajko rozkłócamy.
Filety panierujemy w mące,
jajku i bułce. Smażymy
w rozgrzanym głębokim oleju,
aż będą rumiane. Następnie
przekrawamy wzdłuż patyka
na pół. Na końcu każdej połówki
za pomocą wykałaczki
przymocowujemy pół plasterka
szynki, tak by wyglądał jak
żagiel.
Porady
Łódeczki podajemy na półmisku udekorowanym np. sałatą, pieczarkami i ćwiartkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_11-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatkowe łódeczki
Dekoracyjna i pyszna przystawka. Chrupiące podłużne liście sałaty rzymskiej mogą posłużyć jako "półmiseczki" do podania różnych sałatek. W ten sposób na jednym talerzu zmieścimy kilka kolorowych, smacznych sałatek. U mnie w rolach głównych wystąpiły: jajko, ser pleśniowy i wędzony łosoś, a jako dodatki:...
Komentarze