lody bananowe z nutą pieprzu czerwonego i Macis
Kremowe lody bananowo-śmietankowe ich smak został podkreślony cytrusową nutą czerwonego pieprzu i pikantnym, a zarazem słodkim i korzennym smakiem macis (kwiat muszkatu).
Składniki:
- 2 banany
około 50 ml słodkiej śmietanki minimum 30%
kilka ziaren czerwonego pieprzu
szczypta zmielonego Macis (kwiatu muszkatu)
do podania:
świeże listki bazylii
ziarenka czerwonego pieprzu
maliny mogą być mrożone
Lody bananowe z nutą pieprzu czerwonego i macis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany kroimy w plasterki. Wkładamy do pojemnika typu tupperware. Chłodzimy w zamrażarce około 3-4 godzin.
- 2. Zamrożone plasterki banana umieszczamy w malakserze, dodajemy śmietankę oraz pieprz i macis. Całość miksujemy na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta należy dodać jeszcze trochę śmietanki.
- 3. Lody podajemy od razu po przygotowaniu ozdabiamy je malinami, bazylią oraz pieprzem. Smacznego.
Porady
Jeśli zostanie nam się trochę lodów należy przełożyć je do tupperware i przechowywać w zamrażarce.
Podobne przepisy
Komentarze