Linguine z krewetkami i małżami
- 10 min
potrawa pierwszy raz spróbowana w restauracji, dziś efekt własnych umiejętności :)
- 10 min
Składniki:
- 200dag makaronu lingiune
krewetki i małże
natka pietruszki
pomidorki koktajlowe
cukinia
wino białe wytrawne (150ml)
oliwa
czosnek
sól, pieprz
Linguine z krewetkami i małżami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam pokrojoną cukinię i pomidorki koktajlowe, czosnek i pietruszkę. Po chwili wlewam wino i wrzucam owoce morza. Duszę pod przykryciem by wino odparowało, i powstał delikatnie gęsty sos. Na koniec dodaję makaron. Mieszam delikatnie i wykładam na talerz
Porady
Do dania można dodać ostrą papryczkę lub pieprz cayenne, na ostro smakuje równie dobrze
Komentarze