Limonkowy sernik na zimno z musem morelowym
- 25 min
Pyszny lekko kwaskowy sernik na zimno ze słodkim musem morelowym to prosty deser :)
- 25 min
Składniki:
- 100 gram herbatników
1/3 kostki masła
200 gram serka homogenizowanego naturalnego
200 gram śmietany 36%
2- 3 łyżki cukru pudru
skórka otarta z ½ limonki
350 gram moreli
1-2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Limonkowy sernik na zimno z musem morelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Morele myjemy, obieramy, przekładamy do rondelka zasypujemy cukrem i dusimy pod przykryciem 15 minut. Odstawiamy na bok do przestygnięcia, blendujemy i odparowujemy jeśli mus jest zbyt rzadki. Studzimy.
Masło rozpuszczamy w rondelku lub kuchence mikrofalowej. Herbatniki rozkruszamy za pomocą blendera lub wałka do ciasta – przesypujemy do miseczki i mieszamy z rozpuszczonym masłem.
Do miski przekładamy serek homogenizowany, śmietanę – dodajemy cukier i skórkę z limonki i miksujemy do momentu połączenia się składników i lekkiego powiększenia się masy.
W szklaneczkach lub słoiczkach układamy warstwę herbatników, na to wylewamy po łyżce musu morelowego, a następnie masę serową – czynność powtarzamy raz jeszcze.
Serniczki są gotowe do spożycia od razu, ale najlepiej smakują schłodzone minimum 1 godzinę w lodowce. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik limonkowy na zimno
Lekki, kremowy, mocno orzeźwiający sernik limonkowy na zimno wprowadzi nas z entuzjazmem w początek tygodnia i upały które ponownie mają zawitać w naszym kraju wyczerpując nas ze wszystkich sił. Sernik limonkowy na zimno to czysta przyjemność w przygotowaniu, wymaga małego nakładu pracy bez potrzeby
Sernik stracciatella z musem morelowym
Sernik stracciatella z musem morelowym to deser dosyć szybki i łatwy. Coś dla prawdziwych łasuchów. Kawałki czekolady są punktem obowiązkowym w tym przepisie. Wyczuwalne i bardzo pyszne. Kwaskowy mus morelowy w oparciu o dżem z prawdziwych moreli to prawdziwy rarytas w tym cieście.
sernik na zimno z musem truskawkowym
Pyszny, bardzo lekki sernik na zimno z musem truskawkowym. Ciasto możecie przygotować na gotowych biszkoptach albo herbatnikach, wtedy będzie miało jeszcze jedną zaletę - bez pieczenia. Ja jednak (ze względów zdrowotnych) wybrałam opcję z delikatnym olejowym spodem i samodzielnie przygotowanym twarogiem. *** Dieta...
Komentarze