Wieloowocowe semifreddo w wersji fit
Gdy żar leje się z nieba, to mrożone desery są jak najbardziej wskazane:) ja zapraszam dzisiaj na moją wersję semifreddo..jest lekkie, mocno owocowe i porcja 100 g to tylko 52 kcal, zapraszam:)
Składniki:
- Warstwa I:
200 g czarnych porzeczek ( po oberwaniu z gałązek)
250 g jogurtu naturalnego 0,1%
20 g ksylitolu
5 g cukru
Warstwa II:
270 g truskawek ( po usunięciu szypułek)
200 g jogurtu 0%
10 g ksylitolu
Warstwa III:
200 g nektarynek- 3 sztuki
180 g jogurtu naturalnego 0%
Warstwa IV:
200 g porzeczki czerwonej ( po oberwaniu z gałązek)
250 g jogurtu 0,1 %
15 g ksylitolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wieloowocowe semifreddo w wersji fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce przebrać, opłukać i osuszyć. Keksówkę ( 22 cm) wyłożyć delikatnie ale dokładnie folią spożywczą. Po każdym użyciu blednera porządnie go umyć.
-
2.
Warstwa I:
Do dzbanka blendera przełożyć czarną porzeczkę, dodać jogurt i wymieszany cukier z ksylitolem. Zmiksować na gładką masę. Przelać ostrożnie do foremki i wstawić do zamrażalnika na około 30 minut. Warstwa powinna być lekko zamrożona. -
3.
Warstwa II:
Truskawki razem z jogurtem i cukrem brzozowym umieścić w blenderze. Zmiksować na gładko i ostrożnie przelać na warstwę z czarnej porzeczki. Zostawić w zamrażalniku na kolejne 30 minut. -
4.
Warstwa III:
Nektarynki pozbawić pestki i wrzucić połówki owocu do blendera ( razem ze skórką). Dodać jogurt i po raz kolejny dokładanie zmiksować. Przelać na drugą warstwę i znów umieścić w zamrażalniku na 30 minut. -
5.
Warstwa IV:
Przy przygotowaniu ostatniej warstwy porzeczki należy dokładnie obrać z gałązek i wrzucić do blednera. Dodać jogurt i cukier brzozowy. Zblendować. Ostrożnie wylać na poprzednią masę i odłożyć foremkę na całą noc do zamrażalnika. -
6.
Kolejnego dnia na 30 minut przed podaniem umieścić foremkę w lodówce ( ułatwi to w znaczny sposób krojenie deseru). Wyjąć z keksówski, zdjąć folię i udekorować owocami.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Strogonow w wersji fit
Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne jednogarnkowe danie obiadowe, które przygotowuje się w dosłownie pół godziny. Idealnie smakuje z kaszą lub pełnoziarnistym pieczywem. Danie przygotowałam ze specjalną dedykacją dla naszej Moni, która z fit daniami czyni cuda. Monia, jeszcze raz pełen szacun! :)
Pierniczki w wersji fit
Piekę już po raz piąty te pierniczki, ale zdjęcie udało się zrobić dopiero teraz, kiedy zrobiłam ciasto z podwójnej porcji. Wcześniej znikały zbyt szybko, ponieważ są przepyszne i prawie wcale nie różnią się smakiem od tych tradycyjnych. Synek udekorował je wg swojej wybujałej fantazji i dziś kilka...
Komentarze