Letnia owocowa zapiekanka
- 45 min
Składniki:
- 2 szkl ryżu
3 jabłka
500g truskawek
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
200 ml śmietany
1 łyżka masła
Letnia owocowa zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
- 2. Jabłka obrać, pokroić w kostkę( u mnie ze skórką). Truskawki umyć, odszypułkować.
- 3. Naczynie żaroodporne wysmarować odrobiną masła. W osobnej misce wymieszać ryż z jabłkami, cynamonem i łyżką cukru, na koniec dodać ok 100g mniejszych truskawek.Wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać łyżką cukru i kilkoma wiórkami masła. Przykryć i wstawić do piekarnika na 30 min temp 190*C.
- 4. Resztę truskawek rozgnieść widelcem dodać łyżkę cukru i śmietanę. Wymieszać.
- 5. Zapiekankę podawać z sosem truskawkowym.
Komentarze