CIASTO LEŚNE RUNO
- 1 godz. 30 min
Smaczny i prosty w wykonaniu. Łatwy do wykonania nawet przez początkujących kucharzy :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
-Biszkopt
450g mrożonego posiekanego szpinaku
250g cukru
3 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka mąki krupczatki
1 szklanka oleju
-Krem
300ml śmietanki 30%
2 śmietanki fix
2 łyżki cukru
Dodatkowo owoc granatu.
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Ciasto leśne runo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Szpinak rozmrozić i odcedzić tak, że gdy będziemy go ściskać w rękach nie będzie wyciekać z niego woda. Do miski wbić jajka i wymieszać mikserem. Następnie dosypać cukier i mieszać do czasu aż powstanie puszysta pianka. Stopniowo dolewać olej. Mąki połączone z proszkiem do pieczenia i przesiane sitkiem wsypać do masy. Dodać szpinak i miksować do otrzymania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto wylać do tortownicy o średnicy 25cm wyścielonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 C około 1 godziny.
Krem: Schłodzoną śmietankę miksować na sztywną masę, po czym dodać cukier i fixy. Odciąć wierzchołek ciasta, pokruszyć a spód pokryć kremem. Posypać pokruszonym biszkoptem i granatem (podociskać delikatnie rękoma aby nie odpadały okruszki i ziarenka granatu. Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Runo leśne
Banalnie proste w przygotowaniu, ma fenomenalny kolor i smakuje bardzo ciekawie. Wywodzi się z Turcji, tam jest znane jako Ispanaklı Kek-wersja wykonana przeze mnie jest zmodyfikowana poprzez dodanie owoców i galaretki.Owoce dodają całego uroku ciastu i nie tylko pięknie wyglądają, ale i smakują.
Komentarze