Lekko pikantny ryż warzywkami i mięsem
- 60 min
lubię robić pyszne smakołyki dla Mojego Męża...On się tym lubi zajadać i smakuję mu to
- 60 min
Składniki:
- 1. 125 g ryżu białego naturalnego lub brązowego
2.375 ml wody
3.4 łyżki oleju
4.2 cebule
5.300 g pieczarek
6.2 papryki
7.500g mięsa mielonego
8.sól, pieprz,
8.1/2 łyżeczki tymianku
9.ostra papryka
10.chili
11.przecier pomidorowy
Lekko pikantny ryż warzywkami i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paprykę , pokroić w kostkę i dodać do pieczarek, smażyć dalsze 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
Mięso podsmażyć na drugiej patelni na 2 łyżkach rozgrzanego oleju, około 10 minut. Ryż zagotować przez 20 min.Gotowy ryż wymieszać z upieczonym mięsem i pieczarkami z papryką.Przełożyć wszystko do garnka,podlać wodą i zagotować.Dodać koncentrat pomidorowy i na czubku łyżeczki chilli. Na koniec dodać ryż do garnka wszystko wymieszać i zagotować.
Porady
Na koniec można to wszystko posypać startym żółtym serem..Dodaje smaku.Można również zamiast mięsa mielonego dodać 500g piersi z kurczaka lecz z mięsem mielonym jest lepsze
Komentarze