Lekki jogurt owocowy.
- 30 min
To świetny deser na lato. Bardzo oryginalny – z pewnością przypadnie do gustu niejednemu łasuchowi.
- 30 min
Składniki:
- • 20 dag rabarbaru
• 3 łyżki żelatyny
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 3 łyżki syropu truskawkowego
• 50 dag gęstego jogurtu naturalnego typu greckiego
• 4 łyżki płynnego miodu
• 20 dag truskawek
• Waflowe rurki
Lekki jogurt owocowy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. • Rabarbar oczyść, opłucz i osusz, pokrój na małe kawałki.
- 2. • Żelatynę rozpuść w małej ilości letniej wody.
- 3. • Do rondla wlej 100 ml wody, dodaj cukier, zagotuj. Wlej sok z cytryny, wrzuć rabarbar. Gotuj 5-8 minut.
- 4. • Rabarbar wyjmij. Do syropu dodaj rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj. Połącz z syropem truskawkowym, ostudź.
- 5. • Rozlej do szklanek, włóż rabarbar, ustaw naczynia w pozycji półleżącej w lodówce. Gdy masa stężeje, dodaj jogurt z miodem i truskawkami.
- 6. • Podaj z rurkami.
Komentarze