Lekka sałatka z młodych ziemniaków z koperkiem i ogórkiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach w osolonym wrzątku (nieco krócej niż normalnie). Jajko gotujemy tak, żeby żółtko było półpłynne, kroimy na kawałki. Ogórka kroimy w plastry (można obrać, jeśli ktoś nie lubi skórki). Cebule kroimy w półkrążki lub siekamy. Ziemniaki studzimy kroimy w plastry. Wszystko przekładamy na talerz lub do salaterki.
Mieszamy składniki sosu. Polewamy sałatkę.
Gdyby ziemniaki były zbyt suche, do sałatki można dolać ok. 1/4 szkl chudego bulionu.
Komentarze