Leczo paprykowe
- 60 min
Leczo to danie typowo letnie, kiedy w ogródku rośnie nam cukinia, a papryka na targu nie kosztuje wiele. Ja jednak nie mając wiele cukinii wykorzystałam białą paprykę.
- 60 min
Składniki:
- Na ok. 4-5l garnek:
6 dużych białych papryk
1 średnia cukinia
kg kiełbasy toruńskiej
2 duże pomidory
1 duża cebula
pęczek pietruszki
mały słoiczek koncentratu pomidorowego (200g)
1 kostka bulionowa warzywna
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
przyprawy do smaku: sól, pieprz, bazylia
4.5 (168 ocen)
Leczo paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbaskę kroimy na pół talarki, podsmażamy- najlepiej bez tłuszczu na patelni teflonowej.
Do garnka wrzucamy pokrojoną w większą kostkę cukinię, paprykę, pomidory i posiekaną cebulkę. Zalewamy ok 2 litrami wody, dodajemy kostkę warzywną, liście laurowe, ziela angielskie i dusimy pod przykryciem.
Po ok 40 minutach dodajemy kiełbasę i nadal dusimy 15 minut.
Dodajemy przecier pomidorowy, pietruszkę i przyprawy. Gotujemy ok 5 minut.
Porady
Leczo najlepiej smakuje na drugi dzień lub kilka godzin po przygotowaniu. Podajemy ze świeżym chlebem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze