Łazanki z makiem i pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: z mąki, jajka, szczypty soli i 2-3 wody zagnieść twarde ciasto, rozwałkować cienko na stolnicy, radełkiem pokroić na małe kwadraciki. Ugotować kluski w osolonej wodzie, osączyć na durszlaku.
Mleko, masę makową, rodzynki, zagotować, dodać olejek. Do ciepłej masy dodać kluski, dokładnie wymieszać.
Pomarańczę wyszorować, sparzyć, osuszyć. Pociąć na cienkie plasterki a następnie na ćwiartki. Ułożyć na półmisku, na nich wyłożyć łazanki z makiem. Udekorować kawałkami pomarańczy. Podawać ciepłe.
Porady
1.do masy makowej można dołożyć łyżeczkę pokruszonych orzechów włoskich.
Komentarze