Łaskotka brzuszka Tymoteuszka
- 60 min
Wspaniały sposób na potrawę z ziemniaków.
- 60 min
Składniki:
- ziemniaki 6
olej
sól
ser żółty starty ¾ szklanki
boczek 4 plastry (lub 2 parówki)
śmietana kwaśna ½ szklanki
Łaskotka brzuszka tymoteuszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w kostkę, wytopić. Ziemniaki dokładnie umyć i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem wysypanym solą. Piec do miękkości w gorącym piekarniku (ok. pół godziny). Schłodzić. Pokroić, jak pomarańcze i podsmażyć w głębokim oleju na złoto. Ułożyć na blasze, posolić, posypać serem i skraweczkami z boczku. Wstawić do piekarnika i piec do roztopienia sera. Podawać z kwaśną śmietaną.
Podobne przepisy
Komentarze