Lasagne z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki obieramy i myjemy. Wraz z serem ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Masło i olej rozgrzewamy. Zasmażamy mąkę. Mieszając, wlewamy mleko, podgrzewamy. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy 2/3 sera, marchewkę i rozkłócone jajka. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
3.Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem. Wykładamy warstwę masy marchewkowej, a następnie makaron. Warstwy powtarza my do wyczerpania składników, ostatnią powinien być makaron. Posypujemy resztą sera. Pieczemy ok. 45 minut w temp. 170 °C. Posypujemy natką.
Komentarze