Kuskus na ciepło z kurczakiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kuskus wsypujemy do garnka, zalewamy wrzątkiem (woda powinna sięgać 1 cm nad kaszą), solimy. Przykrywamy i odstawiamy, aż napęcznieje.
2.Kurczaka myjemy, suszymy i kroimy w małe kawałeczki. Posypujemy szczyptą przyprawy do kurczaka. Smażymy na gorącym oleju na rumiano. Przekładamy do kaszy i przykrywamy.
3.Paprykę myjemy i wraz z cebulą kroimy w kostkę. Dodajemy do kaszy i mięsa. Całość mieszamy z przyprawami i koprem. Dolewamy łyk oleju i minutę podgrzewamy. Danie podajemy ciepłe.
Porady
Duża ilość koperku to zaleta tego dania. Ja dodałam cały pęczek.
Komentarze