Kurczak z miętą i ananasem
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
puszka ananasa w plastrach
20 dag keczupu
cebula
pęczek mięty
sól
pieprz
olej do smażenia
przyprawa do mięs
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z miętą i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym. Kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą. Odstawiamy na ok. 30 minut. Ananasy osączamy (kilka łyżek zalewy zachowujemy) i kroimy w taką samą kostkę jak mięso.
- 2. Cebulę obieramy i siekamy. Szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy mięso i podsmażamy. Wlewamy keczup i szklankę wody, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy, aż mięso będzie miękkie.
-
3.
Miętę myjemy i siekamy. Wsypujemy z ananasami do mięsa. Wlewamy zalewę z ananasów. Mieszamy i jeszcze chwilę dusimy.
Kurczaka podajemy z ugotowanym na sypko ryżem. Zamiast świeżej mięty możemy dodać suszoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
kurczak curry z ananasem
Wszelkiego rodzaju "chinki" i inne potrawy ryżowo-sosowe jadamy częściej niż tradycyjne obiady. Lubimy je bardzo, zwłaszcza mąż, który czasem zabiera je też do pracy. Kurczaka z ananasem nie robiłam już ho ho, więc nadeszła pora odrobić zaległości. Taka wersja nam spasowała, będziemy na pewno robić...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze