Kurczak z fasolą w białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Namoczoną przez noc fasolę gotujemy przez około godzinę. Na 10 minut przed końcem gotowania solimy.
2.W rondlu rozgrzewamy oliwę i obsmażamy kurczaka na rumiano przez 3 - 4 minuty. Następnie dodajemy cebulę, seler, czosnek i przyprawy i podsmażamy przez kolejne 6 minut. Całość zalewamy winem i dusimy pod przykryciem około 15 minut.
3.Na koniec dodajemy fasolę i całość posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem lub białym pieczywem.
Komentarze