Kurczak z ananasem

0 (0 ocen)

  • 45 min

Bardzo prosta, szybka i sycąca sałatka.

  • 45 min

Składniki:

  • 2 większe piersi z kurczaka
    Torebka ryżu
    2 łyżeczki proszku curry
    6 plastrów ananasa z puszki
    Mała puszka kukurydzy
    2 łyżki stołowe śmietany lub jogurtu naturalnego
    5 łyżek stołowych majonezu
    Duzy pęk świeżej kolendry
    Sól i pieprz

Kurczak z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Ryż gotujemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia.
    2. Piersi z kurczaka gotujemy z dodatkiem liścia laurowego, ziele angielskie sól. Kiedy sie zagotuje wsypujemy curry. Kiedy mięso jest juz gotowe wykładamy na talerz i czekamy az ostygnie.
    3. Zimny ryż oraz pokrojonego w kosteczki kurczaka wrzucamy do miski.
    4. Dodajemy kukurydze oraz pokrojonego na małe kawałki ananasa.
    5. Mieszamy wszystko z majonezem i jogurtem/ smietana.
    6. Dodajemy sól, pieprz oraz poszatkowana kolendrę.

Porady

Do sałatki możemy użyć świeżego ananasa, jeżeli jest mocno dojrzały. Łupiny od ananasa przeciętego na pół mogą posłużyć nam za miseczki. Sałata bedzie wygladała efektownie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy