Kurczak w sosie ostrygowym
- 40 min
Składniki:
- 300 g filetu z kurczaka
2 łyżeczki cukru trzcinowego
2 łyżeczki świeżego,startego imbiru
0,5 czerwonej papryki
olej do smażenia
2 gałązki dymki
6 łyżek sosu ostrygowego
4 łyżki sosu sojowego
1/3 opakowania grzybów mun
1 łyżka octu ryżowego
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
1/4 małej puszki pędów bambusa
0,5 opakowania makaronu chow mein
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie ostrygowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby i makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
Filet kroimy w kostkę. Z cukru, sosu sojowego, octu ryżowego, mąki kukurydzianej i imbiru robimy marynatę i dodajemy do kurczaka. Odstawiamy na 15 minut. Pędy bambusa przez chwilę moczymy we wrzątku i odcedzamy. Na mocno rozgrzany olej wrzucamy mięso i smażymy dwie minuty na dużym ogniu, stale mieszając. Dodajemy paprykę, grzyby mun i pędy bambusa. Smażymy chwilę i dodajemy sos ostrygowy. Na końcu dodajemy makaron i dokładnie mieszamy.
Porady
Do smażenia użyłam oleju sezamowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze