Kurczak w kokosie na chrupko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować, a następnie posolić.
Gotowane mięso z kurczaka rozdzielić na mniejsze kawałki.
W kokosie zrobić dziurkę i przelać mleczko do naczynia.
2.Ubić jajko ze szczyptą soli, dodać imbir, wiórki i mleko kokosowe, pieprz oraz mąkę. Rozrobić ciasto, a następnie połączyć je z mięsem. Kulki nakładane łyżeczką smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Gotowe kulki wyłożyć na papierowe ręczniczki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać z ryżem posypanym groszkiem. Smacznego!
Komentarze