Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso, marchew i cebulę pokroić w paski.
Fiks z torebki rozmieszać w wodzie.
W rondlu rozgrzać olej z masłem, zeszklić cebulę, wrzucić marchew, podsmażyć 5 minut.
Dodać pokrojonego kurczaka i razem podsmażyć kilka minut
Wlać sos, wymieszać, wlać Martini, odparować alkohol, przykryć i poddusić ok. 20m minut, do momentu aż marchewka zmięknie.
Ja podałam z kolorowym makaronem ale do tego dania pasuje również ryż.
Następnym razem pokroję marchewkę w zapałkę, szybciej się udusi i ładniej będzie wyglądać to danie.
Komentarze