Kurczak pieczony w jogurcie z czosnkiem
Szybki obiad, który sam się robi. Jogurt nadaje mięsu kruchości a imbir, czosnek i curry podkręca smak.
Składniki:
- 3 ćwiartki z kurczaka
Przyprawa do mięsa
1 łyżeczka imbiru
2 łyżki suszonego lubczyku
180 g jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka curry
3 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak pieczony w jogurcie z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ćwiartki z kurczaka myjemy, dzielimy na części. Przyprawiamy je dokładnie przyprawą do mięsa, imbirem i suszonym lubczykiem. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Jogurt mieszamy z majonezem, curry i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zalewamy nim mięso. Odstawiam do lodówki na 40 minut. Po tym czasie pieczemy pod przykryciem przez 60 minut w 190*C (funkcja termoobiegu). Pod koniec możemy mięso odkryć aby ładnie się przyrumieniło. Dekorujemy natką pietruszki i pomidorkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze