Kurczak pieczony
Składniki:
- około 1.5 kg kurczaka
5 łyżeczek przyprawy do grilla
czerwona papryka
pieprz cayenne
sól
4 listki laurowe
4 ząbki czosnku
Kurczak pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj kurczaka: umyj go i oczyść z wszystkich brzydkich części, włosów itd.
Przygotuj przyprawy i wmasuj je w kurczaka ( co do ilości polecam zrobić to wedle uznania). -
2.
Okryj kurczaka folią i odstaw na godzinę do lodówki.
Piekarnik nagrzej do 200 stopni C. Kurczaka przełóż do żaroodpornej formy i obłóż ząbkami czosnku i liści laurowymi. - 3. Podczas pieczenia polewaj go co jakiś czas wodą. Piecz około 1.5 godz, zmniejszając temperaturę do 170-180 stopni C na ostatnie pół godz pieczenia.
Podobne przepisy
Komentarze