Kurczak faszerowany

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak faszerowany

40 min
Dla 3 osób

olamus67

Smaczny na gorąco i na zimno

40 min
Dla 3 osób

Składniki:

1 kurczak 1,5 kg
50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
1 mała cebula
10 dkg mrożonego groszku i marchewki
przyprawy wg uznania

Kurczak faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wieczorem filetujemy kurczaka nacieramy go przyprawami ja użyłam wegety , czosnku i słodkiej papryki.Wkładamy do lodówki na całą noc.Podczas filetowania trzeba uważać aby nie uszkodzić skórki. Jeśli już tak się stanie musimy otwór zaszyć aby nie wychodził tamtędy farsz.
2. Mięso mielone przyprawiamy do smaku . Dodajemy posiekaną cebulkę, podgotowaną marchewkę z groszkiem. Następnie faszerujemy kurczaka.
3. Kurczaka zaszywamy , nadajemy mu ładny kształt . Układamy w brytfance . Wstawiamy do piekarnika uprzednio nagrzanego do temp.200 stopni z termoobiegiem Pieczemy ok. 1 godziny
4. Kurczak po upieczeniu.

Porady

Kurczaka można napełnić farszem wg uznania. Podajemy z ziemniaczkami i surówką. W czasie pieczenia kurczaka można podlewać sosem z pieczenia lub odrobiną wody.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.44 (157 ocen)

Mój pierwszy faszerowany kurczak pieczony!

4.44 (157 ocen)

Faszerowany kurczak pieczony

Widelcem po mapie To pierwszy raz, kiedy upiekłam kurczaka. Kiedy byłam dzieckiem, taki pieczony przysmak gościł u nas często, ale zawsze robił go tata. Teraz to ja z drżeniem serca spróbowałam podjąć to wyzwanie. No i wyszło wyśmienicie! 1 godz. 30 min

4.5 (171 ocen)

kurczak faszerowany

4.5 (171 ocen)

Faszerowany kurczak

elka72 Faszerowanego kurczaka robię na specjale uroczystości rodzinne i zazwyczaj podaję go na zimno. Kurczak pozbawiony jest kości co pozwala na łatwe i estetyczne krojenie w plastry. 2 godz.

4.51 (158 ocen)

Kurczak faszerowany wątróbką

4.51 (158 ocen)

Kurczak faszerowany wątróbką

Jaga85 Pieczony w całości kurczak, z pysznym nadzieniem to idealna propozycja na świąteczny stół. Aromatyczne kawałki wątróbki i delikatne mięso z kurczaka tworzą pyszne zestawienie, warte polecenia. 2 godz. 30 min

4.95 (191 ocen)

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

4.95 (191 ocen)

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

danusia19671 Pyszniutki kurczak faszerowany mięsem mielonym, możemy podawać jako wędlinka do pieczywa, lub na gorąco z ziemniakami.

4.5 (190 ocen)

Kurczak faszerowany pieczarkami

4.5 (190 ocen)

Kurczak faszerowany pieczarkami

Młoda mama Bardzo lubimy kurczaki pieczone w całości. Ten sposób pieczenia zapewnia wyjątkowy smak i soczystość mięsa. A farsz dodatkowo wypełnia całe danie niesamowitym aromatem. Dzisiaj proponuję Wam dosyć prostą i klasyczną wersję kurczaka…czyli kurczaka faszerowanego pieczarkami :) 2 godz.

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak pieczony

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak faszerowany

Bo-Bożena Trochę pracochłonne ale bardzo smaczne mięsko :)