Kurczak ,,dwa ognie,,
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- jeden duży kurczak (2 kg)
olej
sól, pieprz ziołowy
czosnek granulowany
zioła prowansalskie
przyprawa do kebaba
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Kurczak ,,dwa ognie,, - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka włożyć do garnka, zalać wodą. Gdy się zagotuje, wodę osolić i kurczaka gotować do momentu aż będzie średnio miękki. Następnie kurczaka wyjąć z wywaru i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na powstałym wywarze możemy ugotować dowolną zupę ;)
- 2. Wyjętego kurczaka smarujemy olejem za pomocą pędzelka, a następnie obsypujemy lekko przyprawami: do kebaba, pieprzem ziołowym, czosnkiem i ziołami. Pieczemy około 1,5 godziny w 180 stopniach bez przykrycia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak z kombiwara
Dla mnie najgorsze w wykonaniu są obiady dla dwojga, mam akurat ochotę na kurczaka i co piekarnik odpalać dla 2 udek, trochę bez sensu, więc od dłuższego czasu używamy kombiwara, wspaniałe urządzenie właśnie na niewielkie porcje, a i smak pieczonego kurczaka jest idealny, soczysty i chrupiący, taki...
Kurczak kukurydziany czosnkowo - tymiankowy
Pyszny wyrazisty w smaku kurczak kukurydziany pieczony w ziołach, kukurydziany oznacza że jest bez paszy i nie nasiąknięty antybiotykami jak te zwykłe. Serdecznie polecam bo smakiem smakuje jak wiejski kurczaczek. Idealne danie na uroczysty obiad w gronie najbliższych, obłędny w smaku i ta skórka...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze