Kurczak duszony z plackami na sodzie
- 15 min
Ten przepis jest w naszej rodzinie od pokoleń. Robiła go jeszcze moja babcia i prababcia. Na szczególne okazje zamiast kurczaka, dodajemy królika. Danie jest jednogarnkowe i zarazem przepyszne.
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
4 ćwiartki z kurczaka
3 duże marchewki lub 4 mniejsze
2 małe pietruszki
¼ selera
2 duże cebule
ok. ¼ kapusty włoskiej
ok. 20 dag słoniny
¾ szklanki zimnej wody
Na placki:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
zsiadłe mleko lub kefir (ile zabierze)
Wystaw ocenę:
4.47 (156 ocen)
Kurczak duszony z plackami na sodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Zamiast kurczaka można dodać królika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki na sodzie
Dziś zrobiłam naleśniki według mojej koleżanki Sylwii, będąc u niej w sklepie zdradziła mi przepis na naleśniki z dodatkiem sody. Powiem wam że są świetne ładnie się pieką i nie rozwijają się podczas zawijania z farszem, dlatego idealnie nadają się na np. krokiety. Jest bardzo dużo sposobów na idealne...
Pizza na sodzie
Dziś " Narodowy dzień pizza ". Zastanawiałam się z czego by ją tu zrobić, drożdży brak, miała być na proszku do pieczenia okazało się że też już wykorzystałam cały. Dlatego wymyśliłam na sodzie oczyszczonej, trochę ciasto czuć jakby było piernikowe ale po za tym wyszła smaczna. Może nie za bogate ma...
Komentarze