Kurczak mocno ziołowy

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Kurczaczek o bajecznym smaku i zapachu.

  • Łatwy

Składniki:

  • - kurczak: 1 sztuka

    - cebula: 1 sztuka
    - czosnek: 2 ząbki
    - lubczyk (gałazki): 2 sztuki
    - por liście: 5 sztuk
    - seler naciowy gałązki: 2 sztuki
    - koperek świeży: 0.5 pęczka
    - pietruszka zielona: 0.5 pęczka
    - majeranek świeży w gałązkach: 4 sztuki
    - pieprz kolorowy w ziarnach: 10 sztuk
    - liść laurowy: 5 sztuk
    - ziele angielskie w ziarnach: 4 sztuki

Kurczak mocno ziołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak mocno ziołowy 1. Kurczaka umyć i osuszyć od wewnątrz i zewnątrz natrzeć solą,pieprzem,przyprawą do drobiu i papryką mieloną ostrą .Do środka włożyć pęczek zieleniny (por,pietruszka,koper,seler,lubczyk,majeranek)troszkę zieleniny zostawiamy
  • Kurczak mocno ziołowy 2. Następnie dokładamy cebulę i czosnek .Tak przygotowanego kurczaka przekładamy do naczynia do zapiekania,obkładamy resztą zieleniny,dokładamy liść laurowy,pieprz kolorowy i ziele angielskie,przykrywamy i odstawiamy na kilka godz do lodówki .
  • Kurczak mocno ziołowy 3. Pieczemy w gorącym piekarniku do 1.5godz.Czas pieczenia zależy od wielkości kurczaka i od naszego gustu w sprawie zrumienienia .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy