Kurczaczki - jajka faszerowane z curry
Sandra Siebert
- 25 min
- Dla 8 osób
- Średni
Faszerowane jajka są hitem przystawek chyba w większości polskich domów. Czym je wypełnimy pozostaje tylko sprawą naszej wyobraźni i gustu. Proponuję dla urozmaicenia farsz curry i wesołą formę kaczuszek.
- 25 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- 8 jajek
150g serka śmietankowego kanapkowego
sól, biały pieprz, curry
do dekoracji:
ziarna pieprzu, marchew
Wystaw ocenę:
4.49 (194 ocen)
Kurczaczki - jajka faszerowane z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem łyżki soli i studzimy. Odcinamy wierzch i delikatnie wyciągamy żółtka, która następnie ugniatamy dokładnie widelcem. Do żółtek dodajemy serek śmietankowy i dokładnie łączymy. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem oraz przyprawą curry.
Pastę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy rozetki. Dekorujemy robiąc oczy z ziaren czarnego pieprzu i dzióbek z marchewki.
Porady
Zamiast serka śmietankowego można użyć majonezu, jednak wersja z serkiem jest mniej kaloryczna i bogata w białko. Dodatek łyżki soli lub octu zapobiegnie pękaniu skorupek podczas gotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze