Kulki ryżowe

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Z groszkiem, tuńczykiem, serem... Dobrze smakują podane z sałatą z winegretem.

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ryż ugotowany: 200 gramów
    - cebula (+ 2 łyżki oleju): 1 sztuka
    - tuńczyk w sosie własnym (130g po odsączeniu): 1 puszka
    - groszek: 1 puszka
    - mozzarella tarta: 150 gramów
    - natka pietruszki: 0.5 pęczka
    - jajka: 2 sztuki
    - sól: 0.5 łyżeczki
    - pieprz: 0.25 łyżeczki
    - bułka tarta: 0.75 szklanki
    - olej do smażenia: 0.25 szklanki

Kulki ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, usmażyć.
  • 2. Posiekać natkę.
  • 3. Odcedzić groszek, przelać wodą. Odcedzić tuńczyka.
  • 4. Jajka rozbełtać z sola i pieprzem.
  • 5. Do ryżu dodać ser i wszystkie pozostałe składniki (można też dosypać łyżkę bułki tartej). Dobrze wymieszać masę.
  • 6. Formować kulki ( u mnie 15 szt.), obtaczać je w bułce tartej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy