KULECZKI Z MIĘSA MIELONEGO W SOSIE GRZYBOWYM
- 15 min
Składniki:
- 40 dkg mielonego,
2 łyżki bułki tartej,
jajko,
średnia cebula,
łyżka posiekanego koperku,
2 łyżki masła,
spora szczypta majeranku,
sól,
pieprz,
garść suszonych grzybów,
2 łyżki śmietany,
2 czubate łyżeczki mąki.
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Kuleczki z mięsa mielonego w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby moczę w dwóch szklankach wody przez około 3 godziny. Gotuję 40 minut w tej samej wodzie.
Cebulę drobno siekam i podsmażam na łyżce masła.
Mielone dokładnie mieszam z jajkiem, solą, pieprzem, majerankiem, koperkiem, bułką tartą oraz przestudzoną cebulą.
Formuję małe kuleczki, podmasażam na łyżce masła.
Sos zagęszczam mąką rozrobioną z odrobiną zimnej wody, dodaję pulpeciki, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec zaprawiam wcześniej zahartowaną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze