Kule mielone z pomidorkami cherry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i osuszone mięso mielimy. Dodajemy jajo,wcześniej namoczoną i odciśnietą bułkę,starta cebulę i czosnek (na drobnych oczkach) sól i pieprz. Całą masę dobrze wyrabiamy rękoma.
Na wilgotnych dłoniach z mięsa robimy placki i na każdy układamy po pomidorku. Formujemy kule,obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor ( często obracamy,żeby mięso się ładnie dosmażyło) i gotowe.
Podajemy z ulubionymi dodatkami i surówką/sałatą
Smacznego.
Komentarze