Kula serowo-kukurydziana do krakersów
Kula serowa z krakersami to pomysł amerykański, gdzie są bardzo popularne takie właśnie przekąski z sera w różnych kształtach, podawane z krakersami czy paluszkami. Kula serowa wykonana jest z różnych gatunków sera z dodatkiem orzechów. Masa serowa jest dipem, który nabiera się krakersami jak łyżką.
Składniki:
- • 250 g serka śmietankowego, np. Turek
• 250 g ricotty
• 100 g sera gorgonzola
• 100 g sera żółtego
• 150 g orzechów włoskich
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• sól, pieprz do smaku
• 3 garści płatków kukurydzianych zwykłych
• krakersy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kula serowo-kukurydziana do krakersów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Ser żółty zetrzeć na tarce, a gorgonzolę rozgnieść widelcem.
• Połączyć wszystkie sery razem z jogurtem.
• Wymieszać z pokrojonymi orzechami i płatkami migdałowymi.
• Doprawić solą i pieprzem.
• Masę serową włożyć do miseczki wyłożonej folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin.
• Następnie kulę wyłożyć na półmisek i powciskać pokruszone płatki kukurydziane formując np. dynię.
• Kulę serową obłożyć krakersami.
Porady
Możnaa użyć dowolnych ulubionych serów, zachowując podział na miękkie i twarde,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Serowo-francuskie paluchy z szynką
Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą...
Babka kukurydziana
Z racji że jesienno-zimowa porą pije się sporą ilość herbaty polecam przygotować bardzo słoneczną babkę kukurydzianą. Przepis jest bardzo prosty, składniki proste, a ciasto po upieczeniu wygląda idealnie jak z piekarni. Ciasto w smaku jest delikatne i ma piękny żółty kolor dzięki mące kukurydzianej.
Komentarze