Krupnik z pieczarkami
- Średni
Składniki:
- - kasza jęczmienna perłowa: 100 gramów
- pieczarki: 350 gramów
- cebula: 1 sztuka
- ziemniaki: 3 sztuki
- woda: 2 litry
- ćwiartki z kurczaka: 2 sztuki
- marchew: 2 sztuki
- por: 1 sztuka
- sól morska: 1 szczypta
- świeżo mielony pieprz: 1 szczypta
- koperek: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, zalać wodą, zagtować. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w kosteczkę marchewkę i ziemniaki oraz plasterki pora. Wsypać kaszę. Gotować ok. 45min na małym ogniu. Cebulę posiekać, zeszklić na odrobinie oleju rzepakowego. Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do cebuli, dusić ok. 5 min. Dodać do zupy, gotować jeszcze 15min. Doprawić do smaku, przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze