Krupnik na wędzonce
Składniki:
- ok. 70 dag wędzonych żeberek
15-20 dag włoszczyzny mrożonej (paski)
40 dag ziemniaków
6-7 dag kaszy jęczmiennej wiejskiej
2 liście laurowe
7 ziarenek ziela angielskiego
sól, pieprz
zielona pietruszka
koperek
4.5 (177 ocen)
Krupnik na wędzonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka zalewamy 2 litrami wody, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 50 minut. Żeberka wyjmujemy i studzimy.
-
2.
Ziemniaki obieramy i kroimy w niedużą kostkę.
Do gotującego się wywaru wkładamy włoszczyznę, kiedy ponownie się zagotuje, wsypujemy kaszę. Gotujemy 5 minut i wkładamy ziemniaki. Gotujemy razem 20 minut. - 3. Z żeberek wyjmujemy kości, mięso kroimy w niedużą kostkę i wkładamy do zupy. Mieszamy. Przyprawiamy pieprzem, ewentualnie solą (ostrożnie, bo wędzonka na ogół jest słona). Zupę podajemy posypaną posiekanym koperkiem i zieloną pietruszką.
Porady
Zupę można zabielić słodką śmietanką lub niesłodzonym mlekiem skondensowanym. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, można dodać nieco wody.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Krupnik z kaszą jaglaną na wędzonce
Kasza jaglana, obok gryczanej, jest jedną z najzdrowszych kasz. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin B1, B2, B6 oraz żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu; ma właściwości antywirusowe, a zawarty w niej krzem wspomaga przemianę materii. Dostarcza również sporyc
Komentarze