Kruchy ze śmietaną kaszą manną i owocami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
• 2,5 szkl mąki
• 30 dag cukru
• 2 budynie czekoladowe bez cukru
• 3 łyżki kakao
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 20 dag margaryny
• 5 żółtek
Masa śmietanowo – mannowa:
• 5 białek
• 600g śmietany 18%
• 30 dag cukru
• Budyń waniliowy
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 12 dag kaszy manny aromat waniliowy
• 50 dag dowolnych owoców – mogą być mrożone
Wystaw ocenę:
4.49 (198 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruchy ze śmietaną kaszą manną i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem na puch dodając kolejno żółtka. Mąkę wymieszać z budyniami, kakao i proszkiem i cały czas ucierając wsypywać partiami do masy jajecznej. Ciasto podzielić na dwie części. Mniejszą część zamrozić(kruszonka) a większą wylepić blachę wyłożoną papierem. Wstawić do lodówki na ok. 30 min lub dłużej. -
2.
Masa śmietanowo – mannowa:
Białka ubić gdy będą sztywne dodawać partiami cukier dokładnie ubić. Następnie zmniejszyć obroty miksera dodać śmietanę, kaszę mannę wymieszaną z budyniem i mąką. Na końcu wlać aromat.
Na ciasto wyłożone w blaszce wylać masę śmietanową na nią wyłożyć owoce, na wierzch zetrzeć resztę ciasta z zamrażalnika. Piec ok. 50 minut w 190C.
Porady
Forma: 25x40cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze