Kruchy placek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękką margarynę ucieramy z 8 dag cukru na puszystą masę. W trakcie ucierania dodajemy po jednym żółtku. Ucierając, stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i śmietanę.
2.Ciasto pieczemy na rumiano (30 minut) w temp. 180 °C. Z białek ubijamy sztywną pianę. Dodajemy pozostały cukier i rozdrobnione truskawki,
stale ubijając. Pianę wykładamy na ciasto i wkładamy do piekarnika na 5 minut.
Komentarze