Kruchy śmietanowiec z truskawkami
- 30 min
Składniki:
- Foremka:25/35
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
6 żółtek
1/2 opakowania cukru waniliowego
250 g margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietanowa
6 białek
400 g kwaśnej śmietany 18%
3 budynie śmietankowe(po 40 g bez cukru)
1/2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka cukru
Dodatkowo
300 g truskawek
2 galaretki jagodowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Ciasto z galaretka Ciasto z owocami Śmietanowiec Ciasto z budyniem Desery CiastoKruchy śmietanowiec z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Z podanych składników zagnieść ciasto.
3/4 ciasta wylepić blaszkę,resztę odłożyć na bok.
Masa śmietanowa
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać,aż cukier się rozpuści,dodać śmietanę wsypać budyń i jeszcze przez chwilę ubijać,dodać pokrojone truskawki,wymieszać.
Masę wylać na wyłożoną ciastem blaszkę,na wierzch pokruszyć pozostałe
ciasto.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 50 minut.Po upieczeniu przestudzić. - 2. Galaretki rozpuścić w 500 ml przegotowanej,gorącej wody,odstawić do stężenia.Stężoną galaretkę wyłożyć na ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śmietanowiec z galaretkami
Ciasto to jest znane pod różnymi nazwami (śmietanowiec, galaretkowiec) i różnie jest robione. Niektórzy preferują śmietanę 18%, inni kremówkę lub mleko. Mimo wszystko każda wersja wygląda podobnie i baaardzo apetycznie. Ja swoje ciasto nazywam śmietanowcem i robię ze śmietany 18-22% - w zależności jaką...
Komentarze