1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Kruche pierogi z soczewicą

Kruche pierogi z soczewicą

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kruche pierogi z soczewicą

Tę bezmięsną przystawkę podaję do lekkich zup lub kremów.

Składniki:

  • Ciasto:
    12 dag masła
    15 dag mąki pszennej
    5 dag mąki pszennej razowej
    jajko
    żółtko
    1/2 łyżeczki soli
    po szczypcie imbiru i gałki muszkatołowej

    Farsz:
    posiekana cebula
    1/2 szkl. zielonej soczewicy
    8 dag pieczarek
    jajko
    sól, pieprz
    1,5 łyżki bułki tartej
    1/2 łyżeczki vegety
    ostra mielona papryka
    1,5 łyżki oleju

    Oraz: tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Kruche pierogi z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Soczewicę moczymy przez noc, odcedzamy. Zalewamy szklanką zimnej wody i solimy. Gotujemy na małym ogniu do miękkości, od czasu
    do czasu mieszając. Odcedzamy i studzimy.
  • 2. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cebulę smażymy na oleju. Dodajemy pieczarki i dusimy do miękkości. Miksujemy z soczewicą.
    Wbijamy jajko i mieszamy z bułką. Doprawiamy.
  • 3. Ciasto: mąki siekamy z zimnym masłem, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię i chłodzimy 30 minut. Rozwałkowujemy i wykrawamy krążki. Na środek nakładamy farsz i zlepiamy jak pierogi. Wierzch lekko nacinamy no żem w trzech miejscach.
    Układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy do zrumienienia w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pszenna Soczewica

Notka redakcyjna

PP_09-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.45 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pierogi z soczewicą

4.45 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pierogi z soczewicą

 Anitaaa Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony... 2 godz.

0 (0 ocen)

PIEROGI Z SOCZEWICĄ

0 (0 ocen)

PIEROGI Z SOCZEWICĄ

 Ostra Na Słodko Taki farsz z soczewicy świetnie nadaje się nie tylko do pierogów, ale również naleśników czy też krokietów!Tortellini przygotowane z takim farszem również zachwycą podniebienia! 45 min

4.49 (180 ocen)

image-0abypd9

4.49 (180 ocen)

Pierogi z soczewicą i ziemniakami

 Di bloguje Jeśli szukacie pomysłu na bezmięsne pierogi, które są smaczne i sycące - to dobrze trafiliście! Te smakują rewelacyjnie, szczególnie po podsmażeniu na maśle. 50 godz.

4.5 (151 ocen)

Pierogi z soczewicą

4.5 (151 ocen)

Pierogi z soczewicą

 elagie Pyszne wegetariańskie pierogi. Doskonałe jako samodzielne danie lub jako dodatek do barszczu. 45 min

4.51 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pierogi z soczewicą czerwoną

4.51 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pierogi z soczewicą czerwoną

 danusia19671 Pierogi z tego przepisu są pyszne i bardzo delikatne. 45 min

0 (0 ocen)

image-0r1icuv

0 (0 ocen)

Pierogi z soczewicą

 viki2903 polecam pierogi w wersji bez mięsa, za to z bardzo smaczną i zdrową soczewicą. Farsz z zielonej soczewicy i pieczarek do złudzenia przypomina wyglądem farsz mięsny, więc łatwo oszukać warzywnych niejadków. 60 min

To może cię zainteresować