Kruche ślimaczki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieść, podzielić na 3 części. Jedną zostawić na stolnicy, dwie pozostałe włożyć do lodówki.
Ciasto obficie podsypując mąką rozwałkować na duży prostokąt. Całą powierzchnię posmarować marmoladą, zwinąć w rulon. Rulon pociąć na 2cm plasterki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Podobnie postąpić z resztą ciasta. Wszystkie ciastka posmarować białkiem.
Upiec w 170'C przez około 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Ostudzić na kratce, posypać cukrem pudrem.
Komentarze