Kruche babeczki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać na stolnicy, dodać resztę składników, zagnieść szybko ciasto i wstawić do lodówki na ok 30 minut.
cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor, pieczarki kroimy w półplasterki gotujemy ok 10 minut, odcedzamy na sitku z nadmiaru wody i dodajemy do cebulki , smażymy jeszcze ok 10 minut, doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i vegetą.
Foremki delikatnie smarujemy margaryną i obkładamy ciastem, podpiekamy w piekarniku do zarumienienia w temp 180 stopni.
Do zrumienionych babeczek nakładamy farsz, posypujemy obficie żółtym serem i zapiekamy ok 10 minut.
Porady
Super smakują podane z barszczem czerwonym, oraz polane ketchupem.
Komentarze