Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem

0 (0 ocen)

Proste ciasto z grysikiem słodzonym masą kajmakową oraz soczystymi wiśniami. Słodkie orzeźwienie dla Łasuchów i nie tylko.

Składniki:

  • Ciasto:
    4 szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki cukru
    300 g miękkiego masła lub margaryny
    3 jajka
    3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10%
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 fiolka aromatu rumowego (2,5 ml)

    Masa:
    1 L + 1 szklanka mleka
    1 puszka masy kajmakowej o smaku tradycyjnym (460g)
    2 łyżki masła
    2 jajka
    1 szklanka kaszy manny

    Dodatkowo:
    600 g wiśni drylowanych
    2 łyżki kaszy manny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem 1. Składniki przeznaczone na ciasto dokładnie zagnieść. Połową masy wylepić formę (24 x 42) wyścieloną papierem do pieczenia. Piec 10 min (180 st. C).
  • Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem 2. Na wstępnie podpieczone ciasto wysypać 2 łyżki kaszy manny. Następnie równomiernie rozłożyć wiśnie.
  • Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem 3. Mleko zagotować z dodatkiem masła, wsypać kaszę mannę, stale mieszając. Gotować ok. 5 min, aż masa zgęstnieje. Następnie garnek z grysikiem zdjąć z ognia, dodać masę kajmakową i wymieszać. Wbić jajka i ponownie dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę od razu wyłożyć na owoce.
  • Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem 4. Pozostałym ciastem przekryć wierzch grysiku, tworząc coś na kształt kruszonki.
  • Kruche ciasto z wiśniami i masą grysikową z kajmakiem 5. Ciasto piec jeszcze 40 - 45 min (180 st. C).

Porady

Do przygotowania ciasta można wykorzystać owoce świeże, mrożone lub z kompotu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mrożenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować