Kruche ciasto z dżemem i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagnieć ciasto. Podziel je na 3 części. Jedną część wylep formę deo pieczenia. Do drugiej części dodaj kakao i zagnieć i razem z trzecią częścią włóż do zamrażarki około 0,5 godz. Na warstwie ciasta w formie rozsmaruj dżem. Następnie na tarce o dużych oczkach zetrzyj część z kakao. Ubij pianę z białek, dodaj cukier i mąkę ziemniaczaną. Wyłóż ją na wierzch ciasta i zetrzyj trzecią część ciasta. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piecz około 40-45 min.
Porady
Do ubitej piany można dodać kilka łyżeczek kisielu truskawkowego dla efektu kolorystycznego.
Komentarze