Kruche ciasto z czerwoną porzeczką i różowym lukrem
To ciasto jest znakomite na upalne dni. Smaki świetnie się równoważą, a różowy lukier nadaje wypiekowi elegancji. Ciasto pozostaje kruche przez dobre kilka dni. Bardzo polecam!
Składniki:
- Ciasto kruche:
150 g zimnego masła
2 żółtka
100 g cukru pudru
250-300 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
500 g czerwonej porzeczki
3/4 szkl cukru
2 kopiaste łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki kaszy manny
Różowy lukier:
3/4 szkl cukru pudru
1 łyżka wody
1 łyżka soku z czerwonej porzeczki (najlepiej świeżo wyciśnięty)
Dodatkowo:
czerwona porzeczka do dekoracji
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z czerwoną porzeczką i różowym lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Uformować z ciasta kulę, a następnie podzielić na dwie części: większą i ciut mniejszą. Mniejszą owinąć w folię spożywczą i umieścić w zamrażalce na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc). Większą część wyłożyć do tortownicy o średnicy ok. 20 cm, której dno wyścielić wcześniej papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem. Ciasto dobrze podociskać, w dno formy, ale również w boki na wysokość ok. 2-3 cm. Blaszkę z kruchym spodem włożyć do lodówki, a w międzyczasie rozgrzać piekarnik do 190 st.C. Gdy osiągnie tę temperaturę, podpiec spód ciasta przez ok. 15-20 minut do lekkiego zarumienienia. Wyjąć i pozostawić do przestudzenia.
- 2. Nadzienie: Czerwone porzeczki umyć, osuszyć. Dodać do nich cukier, mąką pszenną oraz kaszę mannę i dobrze wymieszać. Nadzienie wyłożyć na podpieczony kruchy spód, lekko dociskając łyżką, by wyrównać.
- 3. Na wierzch ciasta zetrzeć ciasto z zamrażalki. Piec w 180 st.C przez ok. 40-50 minut, aż górna posypka z ciasta nabierze złotego koloru. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić do przestudzenia.
- 4. Różowy lukier: Składniki utrzeć, np. łyżeczką, do powstania gęstego, lekko różowego lukru. Ostudzone ciasto polać lukrem i udekorować porzeczkami. Przechowywać w lodówce. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Porzeczki
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze