Krucha tarta a la "ciasto Milionera"

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Krucha kakaowa tarta, z kajmakiem, orzechami i czekoladą..

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
    1/2 szklanki cukru pudru
    70g margaryny
    2 łyżki kakao
    1 jajko
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    dodatkowo:
    400g masy kajmakowej
    2 x 100g czekolady - gorzka i mleczna
    100g orzechów włoskich
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Krucha tarta a la "ciasto milionera" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej kakao, puder i proszek - mieszamy.
    Następnie dodajemy pokrojoną w kawałki margarynę i jajko - zagniatamy ciasto.
    Kule ciasta owijamy folią i wkładamy na 30 minut do lodówki.

    Ciasto posypujemy mąką i wałkujemy na cienkie.
    Formę do tarty delikatnie natłuszczamy.
    Ciasto nawijamy na wałek, następnie rozwijamy je na foremce.
    Dociskamy do dna i boków, pozbywamy się nadmiaru ciasta.
    Tartę nakłuwamy widelcem, przykrywamy folią aluminiową i posypujemy ryżem -
    żeby nie urosło.
    Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180stopni,
    po tym czasie zdejmujemy folię, i pieczemy jeszcze jakieś 10 minut.

    Gdy tarta ostygnie, nakładamy na nią masę kajmakową i równomiernie rozprowadzamy.

    Czekolady łamiemy na kawałki i podgrzewamy w kąpieli wodnej.
    Dodajemy masło - cały czas mieszamy by się nie przypaliła!

    Orzechy drobno siekamy lub rozgniatamy tłuczkiem
    i wysypujemy je na kajmak.
    Następnie wylewamy czekoladę -
    łyżeczką wyrównujemy, by cała warstwa była zakryta.

    Tartę wkładamy do lodówki.

    Można ozdobić bitą śmietaną, czekoladowymi dekoracjami, orzechami.


Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować