Kremowiec Andzi
- 1 min
Proste i szybkie ciasto robiące furorę na wszystkich spotkaniach rodzinnych.
- 1 min
Składniki:
- Biszkopt:
-5jajek
-niepełna szklanka mąki tortowej
-szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
-2 śmietankowe kremy do tortów
-600 ml mleka
-1 puszka masy krówkowej
-1 duże opakowanie herbatników
-kakao
-1 szklanka zaparzonej kawy rozpuszczalnej
Dekoracja:
-bita śmietana w spray-u lub w torebce
-posypka czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
DeseryKremowiec andzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy cukier i żółtka Mąkę z proszkiem do pieczenia dodajemy do masy i powoli mieszamy łyżką. Przygotowane ciasto wlewamy do natłuszczonej brytfanny i pieczemy ok. 25 minut w temp 160 stopni.
-
2.
Zaparzoną kawę studzimy. Ostudzony biszkopt nasączamy kawą. -
3.
600 ml schłodzonego mleka wlewamy do miski, dodajemy dwa kremy do tortów i miksujemy na najszybszych obrotach do uzyskania sztywnej masy.
2/3 masy wykładamy na biszkopt. Posypujemy kakao. Układamy warstwę herbatników. Następnie wykładamy masę krówkową i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Resztą masy smarujemy wierzch oraz boki ciasta. Obsypujemy kakao. Dodatkowo zdobimy bita śmietaną i posypką czekoladową. -
Porady
Na torebkach kremów jest napisane, aby użyć też margaryny, ale ja jej nie uzywam i dlatego ciastko jest lżejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze